Será que soy un ignorante, o mi vida de urbanita me ha hecho así. Ya sabéis amigos, ¡comodidad! levantarte a las 6 de la mañana para ir a trabajar cual sardina en lata en transporte público o trabajar El lujo de la urbe que todos conocemos. Y claro de campo no sé nada de nada. ¡Qué voy a saber! Si nací en L’Hospitalet del Llobregat. Pero ¡ay los que viven en el campo! ellos si que saben! Ser cazador y ganadero o incluso simplemente “ser de pueblo” parece que ya otorga gran sabiduría per sé. Del mismo modo que las canas y/o alopecia y la pendulez testicular dan sabiduría política y deportiva en la barra de un bar siempre que se mire alrededor con autosuficiencia. Da igual lo mucho que vayas a observar animales en estado salvaje, lo mucho que estudies o leas. La denominación de origen lo es todo. Aunque llames aguilucho a toda rapaz del tamaño entre el ratonero y la perdicera, alcotán a todas las rapaces diurnas que presenten el tamaño de un cernícalo, y búho a todo el que vuela de...